Prirodni sezam. 200 gr

Opis proizvoda

Sezam ili sezam (Sesamum indicum) vjerojatno je najstariji začin. Uglavnom se koristi kao posip na kruhu i pitama, ali i na salatama, ili s tijestom kao kora na prženoj hrani kao što su škampi, piletina ili sir. Omiljena jela poput tahinija i halve rade se od sjemenki sezama. Salatu umjesto krutona pospite sezamom, običnim ili lagano pečenim. Pastel je jedan od blagotvornih slatkiša i idealan za grickanje, jer objedinjuje hranjive tvari koje imaju sezam i med. Lako ga napravite kod kuće laganim miješanjem prženih sjemenki sezama sa sirupom od meda. Sezam je vrlo hranjiv, sadrži vitamine B kompleksa, vitamin E, željezo, selen, višestruko nezasićene masne kiseline, nula kolesterola i prirodne antioksidanse poput lignana.