Potegni biber (turski biber). 100 gr

Opis proizvoda

Poznat kao alepski papar na engleskom i pul biber na turskom. To je sorta papra koja se koristi kao začin osobito u orijentalno-mediteranskoj kuhinji.
Paprika je zrela i nakon što joj se izvade sjemenke, riba se.
Paprika (Aleppo) je dobila ime po poznatom gradu na Putu svile u sjevernoj Siriji, a raste u Turskoj i Siriji.
U svom najčešćem obliku, paprika je u ljusci, blažeg je okusa i masnija od uobičajene ljute papričice, blago slankasta sa slatkim, voćnim primjesama.
Ne sadrži sjemenke. Posebno je pogodan za ćevape i može zamijeniti bukovo i papriku.