Mak. 100 gr

Opis proizvoda

Paparunosporos ili mekonosporos, je uljasto sjeme koje dolazi od dobro poznatog maka.

Sićušne sjemenke, koje izbijaju iz suhe čaške biljke, bile su poznate prije tisuća godina.
U mnogim su se receptima koristile cijele ili naribane, a korisno je bilo i ulje koje je iz njih proizašlo.

Sjeme i njegova umirujuća svojstva spominju se u tekstovima Egipćana i starih Grka.

Na neki način zbirka sjemenki maka parira kolekciji opijuma.
Sjeme izvrsne kvalitete dobiva se kada je čaška biljke suha, dok se bere kada je čaška još zelena, a sjeme se još nije razvilo.
Mak se koristi ili kao začin ili za ukrašavanje kruha ili izgled gurmanskih jela. Idealna za dekoraciju je dugačka sjemenka tamnoplave boje.