Čili papričice. 50 gr

Opis proizvoda

Čili papričica (također čili papričica, čili papričica ili čili papričica), je plod biljaka iz roda Capsicum. U Britaniji, Australiji, Irskoj, Novom Zelandu, Južnoj Africi, Pakistanu, Indiji i drugim azijskim zemljama obično je poznat jednostavno kao čili. Tvari koje čili papričicama daju njihov intenzitet kada se progutaju ili nanose lokalno su kapsaicini. Čili papričice potječu iz Amerike. Svijetom su se proširile mnoge sorte čili papričica koje se koriste i kao hrana i kao lijek. Tijekom 16. stoljeća, čili papričice su u Aziju donijeli portugalski moreplovci. Indija je najveći svjetski proizvođač i izvoznik čili papričica. Guntur, u južnoj indijskoj državi Andhra Pradesh, proizvodi 30% svih čilija proizvedenih u Indiji. Andhra Pradesh kao cjelina doprinosi sa 75% indijskog izvoza čili papričica. Ljuta čili papričica evoluirala je u jedan od osnovnih sastojaka mediteranske kuhinje, dajući jelu pikantnost.